http://katuryokunabe.hbs-tech.com/ 活力鍋ってご存知ですか？普通の圧力鍋も優れものですが、アサヒ軽金工業で販売している超高圧の調理器具です。 新聞の折込チラシなどで、ご存知の方もいるかと思います。 アサヒ軽金属の活力なべは一般的な圧力鍋よりも高圧で調理できる超高圧の鍋なのです。 圧力鍋や活力鍋を買うかどうか迷っている方の為に、口コミや使い方、レシピなども紹介していきます。使い方やクチコミが参考になれば幸いです。また各メーカーの圧力鍋についてもレビューや口コミをまとめていきます。 ja http://katuryokunabe.hbs-tech.com/ http://image.profile.livedoor.jp/icon/haim02_60.gif http://katuryokunabe.hbs-tech.com/archives/1114006.html 圧力鍋ならビーフシチューも簡単でスピーディーな料理に早変わり。 週末は圧力鍋でビーフシチューを作りませんか？ ビーフシチューというと、長時間じっくり煮込まなければならない、時間がかかる料理というイメージですよね。 いいお肉を使うならともかく、牛すね肉の... haim02 2008-11-13T20:14:56+09:00 圧力なべレシピ 週末は圧力鍋でビーフシチューを作りませんか？

ビーフシチューというと、長時間じっくり煮込まなければならない、時間がかかる料理というイメージですよね。
いいお肉を使うならともかく、牛すね肉の様にちょっと硬い部位で作るとなると、ますます時間がかかってしまいます。

でも、圧力鍋なら加圧調理ができるので、短時間でお肉が柔らかくなります。
フォークで簡単に崩せるくらいトロトロになるほどです。

圧力鍋で作るビーフシチューのレシピですが、材料は通常のレシピと同じです。
牛すね肉、じゃがいも、人参、玉ねぎなどの野菜と、デミグラスソース缶、赤ワイン、塩・こしょう、トマトケチャップなどの調味料があればOKです。

ビーフシチューは圧力鍋で作る定番のメニューですので、どの圧力鍋の付属レシピにも材料の分量や作り方が掲載されていると思います。
特に加圧時間などは圧力鍋によって異なりますので、使っている圧力鍋のレシピを参考にしてください。

もし圧力鍋で作るビーフシチューのレシピがない場合は、各メーカーのホームページにも掲載されていますし、個人のサイトにも載せられていますので、ぜひインターネットで検索してみてください。

ビーフシチューを圧力鍋で作る場合のポイントは、最初にお肉のみを加圧調理し、一旦急冷させてから、野菜を加えて煮込むという点です。
というのも、火が通りやすい野菜を始めからお肉と一緒に煮込んでしまうと溶けてしまうからです。

圧力鍋で簡単・スピーディーなビーフシチューを作って、週末は一家団欒の時間を楽しんでくださいね。]]> http://katuryokunabe.hbs-tech.com/archives/1106699.html 圧力鍋をお探しなら、シリット社のシラルガン素材でできた圧力鍋「シコマチック‐T」がおすすめです。 シリット社は1920年に創業し、今や言わずと知れたドイツの圧力鍋のトップメーカーです。 シラルガンとは、厚さ約３mmの強磁性鋼を厚さ約0.4mmの強化ガラスセラミック... haim02 2008-11-06T00:00:44+09:00 人気の圧力ナベ シリット社は1920年に創業し、今や言わずと知れたドイツの圧力鍋のトップメーカーです。

シラルガンとは、厚さ約３mmの強磁性鋼を厚さ約0.4mmの強化ガラスセラミックでコーティングした素材です。
シリット社の圧力鍋は、このシラルガン素材でつくられています。
シラルガンは人や環境に優しい素材なのです。

シラルガンの圧力鍋に使われている強化ガラスセラミックは、お手入れが簡単な上に、はがれや変色の心配が少なく、非常にクリーンな素材です。
また、ガラスと同様に中性で、不純物をほとんど含まず、酸やアルカリにも強いので、ヘルシーな素材でもあります。

強磁性鋼は、熱効率と保温性に優れており、高機能な堅牢素材と言えます。200VのIHにも適合するなど、あらゆる熱源に対応します。

シラルガンの圧力鍋には、シコマチック‐T 2.5L、シコマチック‐T 4.5L、シコマチック‐T 6.5Lがあります。ご家族に合った容量の圧力鍋を選んでください。

シラルガンの圧力鍋は、オーソドックスなブラックタイプに加えて、色合いが鮮やかなパッションカラーシリーズが新登場しました。エナジーレッド、ワイルドオレンジ、クレイジーイエローの３種類です。カラフルな圧力鍋は、お料理を楽しくしてくれそうですよね。

シリット社のホームページには、シラルガンの圧力鍋の製品販売会のお知らせがアップされています。百聞は一見にしかずです。ぜひシラルガンの圧力鍋を見に、製品販売会場に足を運んでみてください。]]> http://katuryokunabe.hbs-tech.com/archives/1089176.html 圧力鍋ブランドでおなじみのフランスのティファールは、９つあるグループセブのブランドのひとつです。 グループセブの製品は世界120ヶ国以上で販売されており、グループセブはまさにグローバルなメーカーであると言えるでしょう。 日本では、グループセブのブランドのひ... haim02 2008-10-26T16:14:01+09:00 人気の圧力ナベ 圧力鍋ブランドでおなじみのフランスのティファールは、９つあるグループセブのブランドのひとつです。
グループセブの製品は世界120ヶ国以上で販売されており、グループセブはまさにグローバルなメーカーであると言えるでしょう。

日本では、グループセブのブランドのひとつであるティファールを中心に販売されています。
ティファールは「取っ手のとれる～♪」のキャッチフレーズでおなじみの調理器具ブランドですよね。

圧力鍋の品揃えも豊富なグループセブのティファールですが、現在はクリプソ、クラシック‐L、オーセンティックの３シリーズを展開しています。

セブブランドのひとつティファールは、世界で初めてワンタッチ開閉が可能な圧力鍋を開発しています。そのワンタッチ開閉の技術を取り入れた両手圧力鍋がクリプソシリーズです。
そんなクリプソシリーズには、スペリオース、グランド、プルミエ、プルミエプラス、ベーシックプロ10Lの５製品があります。

セブの圧力鍋というと、日本ではティファールブランドが先行していますが、昨年からイタリアのラゴスティーナブランドも加わり、紹介販売が行われています。
ラゴスティーナは1901年にイタリアで誕生し、イタリアの伝統と信頼を誇っているブランドです。

セブブランドであるラゴスティーナの圧力鍋は、特許「ラゴブラン」を採用し、優れた熱伝導の底面になっている他、優れた技術による安全性を誇り、あらゆる熱源に対応する作りになっています。
ラゴスティーナの圧力鍋のラインナップはスチームレンジ付きの3.5L、5.0L、6.0Lです。

圧力鍋をお探しなら、機能性でも安全性でもデザイン性でもグループセブの２大ブランド「ティファール」と「ラゴスティーナ」の圧力鍋も断然おすすめです。
ぜひ信頼のセブの圧力鍋でおいしい料理を作ってくださいね。]]> http://katuryokunabe.hbs-tech.com/archives/1056235.html 活力鍋の定番料理・定番レシピと言えば、やっぱり煮込み料理ですよね。 カレーやシチュー、肉じゃが、おでん、ぶり大根などの煮込み料理は、普通の鍋を使うと具材が柔らかくなるまで長時間煮込まなければならないですが、活力鍋ならあっという間にできてしまいます。 活... haim02 2008-10-07T20:24:51+09:00 活力鍋レシピ カレーやシチュー、肉じゃが、おでん、ぶり大根などの煮込み料理は、普通の鍋を使うと具材が柔らかくなるまで長時間煮込まなければならないですが、活力鍋ならあっという間にできてしまいます。

活力鍋はお肉を柔らかく調理するのもとても早いので、豚の角煮やスペアリブ、煮豚、焼き豚なども定番のレシピですね。
お肉を柔らかくするだけでなく、味もしっかり染み込ませてくれるので、活力なべはお肉料理にも欠かせない調理器具です。

活力ナベを使ったことがない方やよく知らないという方は、活力鍋は煮込み料理やお肉料理のための調理器具と考えがちですが、そんなことはありません。
活力鍋は煮炊きはもちろん、蒸す、茹でる、炒めるなどの調理も可能なのです。

活力なべでは白米や玄米、もち米などのお米類を炊くことだってできます。
特に玄米については、電気炊飯器で炊くよりももちもちした食感になり、よりおいしく炊けるので、ぜひ試していただきたいレシピのひとつです。

活力ナベなら、とうもろこしもなどの野菜をあっという間に、しかも栄養素を損なわずに蒸すこともできます。

普通のお鍋で煮ると皮が硬かったり、皮が破けてしまったりと難しい煮豆のレシピも、活力鍋で煮ればふっくらおいしく料理することができます。

活力鍋は、一度使ったらその便利さゆえに手離せなくなること間違いなしです。
活力鍋を使った料理やレシピはいっぱいあるので、いろいろ挑戦してみてくださいね。]]> http://katuryokunabe.hbs-tech.com/archives/1042180.html 圧力鍋の人気ランキング、気になりますよね。 圧力鍋は普通の調理器具より価格が高いので、圧力鍋選びに失敗したくないという気持ちはヤマヤマですし、何より安心・安全な製品を選びたいですもんね！ 圧力鍋の人気ランキングで常に上位に輝くのは、日本では「取っ手のと... haim02 2008-09-29T16:03:20+09:00 圧力鍋・活力鍋の比較 圧力鍋は普通の調理器具より価格が高いので、圧力鍋選びに失敗したくないという気持ちはヤマヤマですし、何より安心・安全な製品を選びたいですもんね！

圧力鍋の人気ランキングで常に上位に輝くのは、日本では「取っ手のとれる～♪」のCMでおなじみのティファールの圧力鍋です。
ティファールの圧力鍋は、世界中でその開発力と品質が認められており、売上金額はなんと世界１位です。

ランキングで上位に輝くティファールの圧力鍋ですが、３シリーズあります。
ワンタッチで開閉するタイプの両手圧力鍋のクリプソ、スライドボタンで開閉する片手鍋タイプのクラシック-L、そして両手鍋タイプのオーセンティックです。

ランキングで上位を占めている人気の圧力鍋は、クリプソシリーズです。クリプソはティファールが開発した世界初のワンタッチ開閉が可能な圧力鍋ブランドなのです。クリプソシリーズには、スペリオース、グランド、プルミエ、プルミエプラス、ベーシックプロ10Lの５製品があります。

ランキングで常に上位に入るティファールの圧力鍋ですが、圧力鍋自体の品質はもちろんのこと、10年保証という万全のアフターサービスも人気の秘密です。
売ったら売りっぱなしではなく、部品交換や修理などに積極的に応じてくれるメーカーであることがわかりますよね。

圧力鍋の人気ランキングに常連のティファールの圧力鍋。
選ばれるのには理由があります。
ぜひアナタもティファールの圧力鍋の魅力を十二分に知ってくださいね。
]]> http://katuryokunabe.hbs-tech.com/archives/1027464.html 圧力鍋もガスコンロのみならず、ihクッキングヒーターなど全ての熱源に対応しているタイプが増えてきましたね。 それだけIHクッキングヒーターが普及してきているということなのでしょう。 ihとはInduction Heatingの略で、日本語では電磁誘導加熱を意味します。 IHは磁... haim02 2008-09-21T20:16:18+09:00 人気の圧力ナベ それだけIHクッキングヒーターが普及してきているということなのでしょう。

ihとはInduction Heatingの略で、日本語では電磁誘導加熱を意味します。
IHは磁力線の働きによって、鍋やフライパンなどの調理器具そのものをヒーターのように発熱させる仕組みです。

ihに対応している圧力鍋を手がけている代表的な海外メーカーとしては、フランスのティファール、ドイツのフィスラー、同じくドイツのシラルガン素材で有名なシリット、アメリカのビタクラフト、イタリアのラゴスティーナなどが挙げられます。

ih対応の日本製の圧力鍋としては、アサヒ軽金属の活力なべ、ワンダーシェフのマクサス、ドウシシャのルミナスプラス、松居一代プロデュースのマジッククッキングなどがあります。

IH対応の圧力鍋が増えてきてはいますが、中にはih未対応の圧力鍋もあります。必ずih対応の圧力鍋かどうか確認してから購入しましょう。

ih対応の圧力鍋は、もちろんガスコンロなどでも使用できます。
今のキッチンはガスコンロという方でも、いい圧力鍋は長持ちしますので、先を見据えてih対応の圧力鍋を購入するというのもひとつの手ですよね。

ih対応の圧力鍋を使って、今夜もおいしいご飯を作ってくださいね。
]]> http://katuryokunabe.hbs-tech.com/archives/1020365.html 圧力鍋をお探しのみなさん、国内メーカーで安心の平和の圧力鍋はいかがですか？ 国内外を問わず圧力鍋にはたくさんの種類があり、選ぶのに困ってしまうほどですが、仕様や機能だけでなく安心も重要な比較ポイントですよね。 平和の圧力鍋は、平和アルミ製作所と鋳物屋（... haim02 2008-09-18T20:55:38+09:00 人気の圧力ナベ 国内外を問わず圧力鍋にはたくさんの種類があり、選ぶのに困ってしまうほどですが、仕様や機能だけでなく安心も重要な比較ポイントですよね。

平和の圧力鍋は、平和アルミ製作所と鋳物屋（旧 平和アルミ製作所 山形）で手がけられています。
安心の国内製造に加えて、部品交換や修理などのアフターメンテナンスまで一貫して行っているので、まさに信頼できる国内メーカーと言えるでしょう。

ヘイワの圧力鍋には、５つの商品ラインナップがあります。
片手鍋タイプには、満水容量が2.8L、4.5L、6.0Lの３種類の圧力鍋が、両手鍋タイプには、10.0L、20.0Lの２種類の圧力鍋があります。

平和の圧力鍋は、ご家族の人数に適した容量の圧力鍋を選べばいいというシンプルなラインナップも魅力のひとつではないでしょうか？

ヘイワの圧力鍋は、平和アルミ製作所のホームページから購入することができます。また、その他楽天市場などのインターネット通販でも購入できます。
価格やポイント還元などのサービスも比較してみてくださいね。

安心の国内メーカーによる日本製のヘイワの圧力鍋。
圧力鍋をお探しなら、ぜひ平和の圧力鍋をチェックしてみてください。
]]> http://katuryokunabe.hbs-tech.com/archives/1006495.html 電気圧力鍋ってご存知ですか？ 電気圧力鍋とは、ズバリ電気式の圧力鍋のことです。 最近はガスコンロだけでなく、IHクッキングヒーターなどの熱源にも対応する圧力鍋があることは知っていましたが、電気圧力鍋なんてものがあったとは…！ この電気圧力鍋、ナショナルで... haim02 2008-09-11T19:16:45+09:00 活力鍋と圧力鍋 電気圧力鍋とは、ズバリ電気式の圧力鍋のことです。
最近はガスコンロだけでなく、IHクッキングヒーターなどの熱源にも対応する圧力鍋があることは知っていましたが、電気圧力鍋なんてものがあったとは…！

この電気圧力鍋、ナショナルではなんと1977年８月に第１号機を発売しています。
最近できたものと思いきや、30年以上前からあるロングセラー商品だったんですね。

電気圧力鍋には通常の圧力鍋にはない魅力が満載です。
今回はそんな電気圧力鍋の魅力についてご紹介します。

まず、スイッチを入れたら後はそのまま出来上がりを待てばいいというオートマの手軽さです。
マイコン制御でタイマー設定が可能なので、火加減や加熱時間、蒸らし時間などのチェックは必要ありません。

通常の圧力鍋の場合、火加減や加熱時間、蒸らし時間などをチェックしなければならないので、なかなかその場を離れることはできませんよね。
でも、電気圧力鍋の場合、スイッチを入れたら、空いているコンロで他の料理を作っていることもできますし、何か他のことをしながら出来上がるのを待っていることもできるのです。
いくら調理時間が短い圧力鍋とはいえ、この時間ももったいないですからね。

また、電気圧力鍋には蒸気音が静かという魅力もあります。
通常の圧力鍋は過加圧を防ぐため、調整弁で圧力をコントロールしています。
この弁から内部の空気を抜いて加圧コントロールする音が、圧力鍋の代名詞「シューシュー」なのですが、やっぱりうるさいですよね。

電気圧力鍋ならセンサーで圧をコントロールしてくれるので、この「シューシュー」の音は極めて静かなものです。
静かすぎてビックリする方もいるかもしれませんし、一方であの「シューシュー」が聞けなくて寂しいという方もいるかもしれませんね。

さらに、電気圧力鍋は自動減圧なので安心です。
圧力鍋に対して怖いというイメージがある方も、この電気圧力鍋なら大丈夫ですね。

圧力鍋を超えた電気圧力鍋。一度お試しあれ！
]]> http://katuryokunabe.hbs-tech.com/archives/986143.html 豚の角煮といえば、あのバラ肉がトロトロに柔らかくなった、ご飯のおかずとしても、お酒のおつまみにしても最高の一品ですよね。 そんなおいしい豚の角煮を圧力鍋で作るレシピをご紹介します。 普通豚の角煮を作るとなると、お肉が柔らかくなるまで長時間下茹でしたり、... haim02 2008-09-06T09:20:06+09:00 圧力なべレシピ そんなおいしい豚の角煮を圧力鍋で作るレシピをご紹介します。

普通豚の角煮を作るとなると、お肉が柔らかくなるまで長時間下茹でしたり、煮たりしなければなりませんよね。
作るのにちょっと時間のかかるレシピという感じがします。

ところが圧力鍋を使うと、柔らかくておいしい豚の角煮があっという間にできちゃうんです。
しかも味もしっかり染みていて、お肉もトロトロです。

圧力鍋によってお肉や調味料の分量、加熱時間が多少異なりますので、詳細は使っている圧力鍋付属のレシピを参考にしてください。
豚の角煮は圧力鍋の定番メニューなので、たいていの圧力鍋のレシピ集に載っていると思います。







圧力鍋を使った豚の角煮の作り方ですが、まず圧力鍋に水を入れ、臭み消しのねぎとしょうがと一緒にお肉を下茹でします。
加圧して下茹ですることで、一気にお肉が柔らかくなります。
下茹で後はお肉をよく洗い、食べやすい大きさに切ります。

下茹ですることで余分な脂を落とすことができますが、もっと脂を落としたい場合は、フライパンなど表面を焼いてから下茹でするといいでしょう。
また、おからと一緒に下茹ですると、おからが脂を吸収してくれるのでよりヘルシーになります。
おからを使う場合は、下茹で後にしっかり洗い落としてくださいね。

次に、圧力鍋に食べやすい大きさに切ったお肉と酒、醤油、砂糖などの調味料、水を入れて、再び加圧して煮込みます。
最後に火を止めて蒸らせば、おいしい豚の角煮の出来上がりです。
盛りつけの際は、茹でた青菜やからしを添えると彩りもよく、一段と食欲をそそります。

圧力鍋の定番レシピともいえる豚の角煮。
食欲がない暑い日や、ビールのおつまみに最高の一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
]]> http://katuryokunabe.hbs-tech.com/archives/983148.html 玄米をおいしく炊く秘密兵器をご存知ですか？そう、その秘密兵器とはズバリ活力鍋・圧力鍋です。 圧力鍋を使うと、玄米がおいしく炊けるんですよ。 玄米は白米よりビタミンやミネラル、食物繊維を多く含んでいるため、健康食品として注目されていますよね。 また、よ... haim02 2008-09-04T22:03:04+09:00 活力なべ使い方
圧力鍋を使うと、玄米がおいしく炊けるんですよ。

玄米は白米よりビタミンやミネラル、食物繊維を多く含んでいるため、健康食品として注目されていますよね。
また、よく噛んで食べることで顎が強くなりますし、肥満防止にもなります。

最近は玄米も炊ける電気炊飯器も多いですが、圧力鍋で炊いた玄米とは味わいが違います。
というのも、残念なことに電気炊飯器で炊いた玄米は、糠層の消化が悪い上に、ぼそぼそして食感もよくないからです。

圧力鍋で炊いた玄米は、糠層も消化のよい分子になり、もっちりとした日本人好みの食感になります。

また、電気炊飯器で玄米を炊く場合は、玄米を長時間水に浸けておかなければなりませんが、圧力鍋ならその必要はありません。
実際に炊く時間も、圧力鍋の方が短くなります。
もちろん、電気炊飯器ならタイマーも使えたり、保温しておけたりするという利点もあります。

玄米を圧力鍋で炊く方法ですが、玄米は圧力鍋料理の定番なので、たいていは圧力鍋についているレシピに掲載されていると思います。
圧力鍋によって水の量や加圧時間などに多少差があると思いますので、使っている圧力鍋のレシピを参考にしてください。

圧力鍋で玄米を炊いて、おいしくいただいて、毎日健康に過ごしたいものですね。
]]> http://katuryokunabe.hbs-tech.com/archives/976363.html 活力鍋を使って作る料理というと、何を思い浮かべますか？ 煮込み料理のレシピを考えた方が多いのではないでしょうか？ 活力鍋というとやはり煮込み料理のイメージがありますが、活力鍋はその他のレシピにも使える万能の調理器具なんですよ。 定番の活力鍋料理＆活力鍋... haim02 2008-09-01T18:13:17+09:00 活力鍋レシピ 煮込み料理のレシピを考えた方が多いのではないでしょうか？
活力鍋というとやはり煮込み料理のイメージがありますが、活力鍋はその他のレシピにも使える万能の調理器具なんですよ。

定番の活力鍋料理＆活力鍋レシピといえば、カレーやシチュー、肉じゃが、ぶり大根、ポトフ、ロールキャベツ、おでんなどの煮込み料理ですよね。
本来はじっくりコトコト煮込んでおいしくなる料理ですが、活力鍋を使えばそんな煮込み時間はいらないですよね。
あっという間に具材を柔らかくしてくれます。

柔らかくなるまで特に時間がかかるお肉料理も、定番の活力鍋料理＆活力鍋レシピですね。
豚の角煮を始めとして、スペアリブや焼き豚（チャーシュー）、煮豚など、柔らかくて味のしみたお肉料理ができます。

煮込み料理だけではありません。
ご飯だって炊けちゃうんです。白米はもちろん、玄米や赤飯などのもち米もOKです。普通に炊いたり蒸かしたりするより短時間で、ふっくらおいしく出来上がります。

また、煮るのが難しいと言われている黒豆や金時豆なども、活力鍋を使えば失敗なくふっくら仕上がります。
これも心強い活力鍋料理＆活力鍋レシピですよね。

変り種としては、炒飯やパスタ、茶碗蒸し、ゆで卵などもあります。要するに、別に煮込み料理以外でも何でもできちゃうワケです。

他にもおすすめしたい活力鍋料理＆活力鍋レシピはたくさんあります。使っている活力鍋に付属しているレシピはもちろん、他の料理本やインターネット上の料理関連サイトなどを参考にして、たくさんの活力鍋料理＆活力鍋レシピにチャレンジしてみてくださいね。
]]> http://katuryokunabe.hbs-tech.com/archives/950624.html 肉じゃがといえば、圧力鍋の定番料理のひとつですよね。 普通のお鍋で作るとなると、具材が柔らかくしたり、味を染み込ませたりするために、じっくり時間をかけて煮込まなければなりませんが、圧力鍋を使えばあっという間に出来上がっちゃいます。 圧力鍋や活力鍋を使え... haim02 2008-08-29T17:25:55+09:00 普通のお鍋で作るとなると、具材が柔らかくしたり、味を染み込ませたりするために、じっくり時間をかけて煮込まなければなりませんが、圧力鍋を使えばあっという間に出来上がっちゃいます。

圧力鍋や活力鍋を使えば、肉じゃがもスピーディーな料理に早変わり。
具材も柔らかくておいしく調理できます。今夜は圧力鍋を使って肉じゃがを作ってみましょう。

材料は通常のお鍋で作る肉じゃがと同じです。お肉にじゃがいも、玉ねぎ、にんじん、しらたき。干ししいたけもいい味が出るのでおいしいですよ。
お肉は牛肉でも豚肉でもお好みで。

圧力鍋や活力鍋を使っても肉じゃがの作り方は至ってシンプルです。
まず、材料を食べやすい大きさに切ります。普通のお鍋で作る場合、具材が早く柔らかくなるように小さく切ったりしていませんでしたか？圧力鍋ならそんな心配はご無用です。野菜ゴロゴロの具材感たっぷりの肉じゃがも作れます。

油をなじませた圧力鍋にお肉を入れて炒めます。
ある程度火が通ったら、続けて野菜も炒めます。

全体に油が回ったら、圧力鍋にだし汁としょうゆや砂糖、みりん、酒といった調味料を入れて、蓋をして火にかけます。だし汁には干ししいたけの戻し汁を使うと手軽だし、とてもおいしいですよ。

加圧時間が終わったら火を止め、蒸らします。最後に軽く混ぜて、味をなじませます。付け合わせに絹さやの千切りを添えると、彩りがよくて上品ですよね。

材料や加圧時間などは圧力鍋によって多少違いがあると思いますので、使っている圧力鍋付属のレシピを参考にしてください。圧力が通常より高いアサヒ軽金属の活力鍋は、少し早くできるようです。

肉じゃがは圧力鍋を使った定番料理なので、ほとんどのレシピ集に掲載されていると思います。

圧力鍋を使えば肉じゃがもあっという間においしく出来上がることがおわかりいただけましたよね？
では、今夜の夕食は？…そう、圧力鍋の肉じゃがです！]]> http://katuryokunabe.hbs-tech.com/archives/950617.html 圧力鍋でご飯も炊けるってご存知でしたか？ 圧力鍋は煮込み料理専門と思われがちですが、実はご飯も炊ける万能の調理器具なのです。 しかも、圧力鍋だとあっという間にご飯が炊けます。 炊飯器でご飯を炊くよりずっと早いです。 炊き上がりの状態も、ご飯がもちもちし... haim02 2008-08-20T16:20:05+09:00 圧力鍋の使い方 圧力鍋でご飯も炊けるってご存知でしたか？
圧力鍋は煮込み料理専門と思われがちですが、実はご飯も炊ける万能の調理器具なのです。

しかも、圧力鍋だとあっという間にご飯が炊けます。
炊飯器でご飯を炊くよりずっと早いです。
炊き上がりの状態も、ご飯がもちもちしていてとてもおいしいです。

圧力鍋で白米を炊く場合、研いだお米と水を入れた圧力鍋を火にかけ、沸騰させて加圧します。
加圧時間が終わったら火を止め、蒸らして出来上がりです。

お米の浸水時間や水の分量、加圧時間や蒸らす時間は圧力鍋によって多少違うと思いますので、使っている圧力鍋の説明書やレシピを参考にしてください。
ご飯は圧力鍋で作る定番メニューですので、どの圧力鍋のレシピ集にも作り方や分量が載っていると思います。

また、圧力鍋は白米だけでなく、玄米やもち米も炊くことができます。
もちろん炊き込みご飯なども作れます。

最近は電気炊飯器にも玄米モードがありますが、どうしてもボソボソしてしまい、食感がよくないですよね。
そんな玄米も圧力鍋で炊けば消化もよく、もっちりとした食感に炊き上げることができ、とてもおいしいです。

もち米も炊くことができるので、赤飯や山菜おこわも作れます。
赤飯を作る場合、通常はもち米や小豆を浸水させておかなければなりませんが、圧力鍋を使うなら浸水時間は不要です。

圧力鍋を使えばご飯も短時間でおいしく炊くことができます。
いつもの電気炊飯器もいいですが、ぜひ圧力鍋のご飯をお試しあれ！
]]> http://katuryokunabe.hbs-tech.com/archives/933354.html 圧力鍋は、忙しい主婦のみなさんにぜひおすすめしたいアイテムです。 「圧力鍋は煮込み料理を作るもの」と思っている方も多いと思いますが、実はそんなことはありません。圧力鍋は万能の調理器具なのです。 圧力鍋を使うと、カレーやシチュー、肉じゃが、豚の角煮などの... haim02 2008-08-11T17:38:55+09:00 人気の圧力ナベ 「圧力鍋は煮込み料理を作るもの」と思っている方も多いと思いますが、実はそんなことはありません。圧力鍋は万能の調理器具なのです。

圧力鍋を使うと、カレーやシチュー、肉じゃが、豚の角煮などの煮込み料理はもちろんのこと、白米や玄米、もち米などのご飯類もおいしく炊くことができます。
さらに、茶碗蒸しや蒸しパンなど、蒸し料理も作れるのです。

まさに圧力鍋は、煮炊き、蒸す、茹でる、炒める、冷凍食品の解凍調理もできるおすすめの調理器具です。

数ある圧力鍋の中でおすすめしたい圧力鍋は、やはり圧力鍋の売り上げ金額が世界一のティファールの圧力鍋です。
日本では「取っ手のとれる～♪」のキャッチフレーズでおなじみの調理器具メーカーですよね。
圧力鍋の売り上げ金額が世界一なだけあって、豊富な商品ラインナップと手厚いアフターサービスを誇っており、かなりおすすめです。

他にも海外メーカーにはアメリカのビタクラスト、イタリアのラゴスティーナ、ドイツのフィスラー、シラルガンブランドでおなじみのシリットなどがあり、海外で人気と実績を誇るこれらの圧力鍋もおすすめです。

国内メーカーの圧力鍋では、１分間料理で有名なアサヒ軽金属の活力なべが非常におすすめです。
その他にもヘイワやドウシシャ、パール金属、ワンダーシェフなど、おすすめしたい圧力鍋がたくさんあります。
あの松居一代さんプロデュースの圧力鍋も人気がありますね！

さらに、電気圧力鍋もおすすめです。
電気圧力鍋とは電気式の圧力鍋のことで、スイッチを入れて出来上がりを待つだけのフルオートマの圧力鍋です。
さらに、マイコン制御でタイマー設定が可能ですし、蒸気音もとても静かで、いいことづくし。おすすめの圧力鍋です。

圧力鍋は忙しい主婦をサポートしてくれるおすすめのアイテムです。まだ持っていない方はぜひ売り場を覗いてみてくださいね。]]> http://katuryokunabe.hbs-tech.com/archives/923245.html 今年も暑い夏がやってきました。 夏といえばとうもろこし。縁側に腰掛けてとうもろこしを食べる…なんていう光景を目にすることはほとんどなくなってしまいましたが、それでも旬の味はおいしく味わいたいですよね。 ところで、そんな夏の味のとうもろこしですが、みなさ... haim02 2008-08-08T22:24:15+09:00 圧力なべレシピ 夏といえばとうもろこし。縁側に腰掛けてとうもろこしを食べる…なんていう光景を目にすることはほとんどなくなってしまいましたが、それでも旬の味はおいしく味わいたいですよね。

ところで、そんな夏の味のとうもろこしですが、みなさんはどのように調理していますか？たいていは鍋で茹でたり、蒸し器で蒸したりしていますよね。

そこでひとつ提案です。とうもろこしを圧力鍋で蒸してみませんか？とうもろこしを圧力鍋で調理することで、いいことがたくさんあるんですよ。

まず、とうもろこしを圧力鍋で蒸すと、蒸し器で蒸すより調理時間が短縮できます。また、茹でると茹で汁に栄養素や旨みが溶け出してしまいますが、圧力鍋で蒸せば栄養価はそのまま、旨みを閉じ込めてくれます。

調理方法も至ってシンプルです。
まず、とうもろこしの皮をむいてよく洗います。
次に圧力鍋にすのこや蒸し器などをセットし、水を張ります。
もしすのこや蒸し器がない場合は、要は水にとうもろこしがつかなければいいので、ざるをひっくり返して使うなど、工夫してみてください。
圧力鍋にとうもろこしを並べて火にかけ、加圧後に蒸らせば完成です。

加圧時間や蒸らす時間は圧力鍋によって多少異なると思いますので、使っている圧力鍋に付属しているレシピを参考にしてくださいね。

とうもろこしをおいしくスピーディーに調理してくれる圧力鍋。
ぜひ圧力鍋で蒸した旬のとうもろこしを堪能してくださいね。
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